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Hemp Factory
Fregula alla Canapa - 250 g
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Prezzo di listino
€4,50 EUR
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La fregula è chiamata da molti il "cous cous sardo". Realizzata con ingredienti 100% sardi, semola di grano duro sardo e farina di semi di canapa sativa, viene trafilata al bronzo, essiccata a temperatura ambiente fino a 48 ore e acquista un carattere irregolare e poroso. Ha un sapore tendente all'integrale impreziosito da un retrogusto di pinolo e di nocciola.
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