Malloreddus alla Canapa - 250 g

I classici gnocchetti, realizzati con ingredienti 100% sardi, semola di grano duro e farina di semi di canapa sativa. Trafilati al bronzo ed essiccati a temperatura ambiente fino a 48 ore, acquistano un carattere rugoso e poroso che assorbe bene i condimenti. Hanno un sapore tendente all'integrale impreziosito da un retrogusto di pinolo e di nocciola.